Mikkeller Stories Author: Millimeter Produktion Dig into all the vibes and stories, that surrounds the world famous danish brewery Mikkeller. Be a guest on this podcast Language: en-us Genres: Arts, Food Contact email: Get it Feed URL: Get it iTunes ID: Get it Get all podcast data

Listen Now...

Mikkeller Stories: Øl og Ramen (danish language)
Episode 3
Tuesday, 31 January, 2023

Ramen to Biiru betyder kort og godt Ramen og Øl. Med åbningen af Ramen To Biiru Valby fik København sin femte Ramen To Biiru lokation og siden er flere kommet til. Mange andre steder i byen skyder konkurrerende ramen-restauranter op og det lader til at den japanske nudelsuppes popularitet er stigende. Men hvad er Ramen og hvorfor er det pludselig så populært? Og hvorfor passer det så godt sammen med øl?Vi besøger Ramen To Biiru og snakker med folkene bag.Episode Øl: Japanese Rice LagerVært + tilrettelægger: Danny PangKlip + Sound Design + Musik: Rune GrassovMedvirkende:Mikkel Bjergsø - Kreativ direktør og stifter af Mikkeller Daisuke Uki - Medejer af Ramen To BiiruTakuro Otani -  Chefkok hos Ramen to Biiru

We also recommend:

Judd's Napa Valley Show
Judd Finkelstein

Tasting Anarchy Podcast
Tasting Anarchy

Women in the Food Industry
Women in the Food Industry

Le podcast de Marion Chatel-Chaix
Marion Chatel-Chaix

coffee
muhammad nurfuadi

Hold The Salad
The Cork Hill Network

Virtuelicious
Virtuelicious

Baking with Zoe and Kaylie
Zoe

Wine Some, Lose Some
Jane & Jamie

Smell My Whiskey
Max, Pat, Jon & Clint

A Tenazón
Radio MARCA

Audiofood - Gelateria gestione d'impresa
Gianluigi Bonanomi