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Mercado Porcino - Reinaldo Cubillos  

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Author: Reinaldo Cubillos

Language: es-cl

Genres: Education

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Semana 43 - 2025 | Mensaje a los asistentes del 333 Experience 2025 | Actualización mercado porcino
Wednesday, 22 October, 2025

Este mensaje es para agradecerte tu compañía, la VI del 333 Experience Congress 2025 en Cali, marcó un hito sin precedentes en la industria porcina latinoamericana. La participación récord - no sólo en volumen de personas - demostró el potencial de desarrollo y demanda de conocimiento que existe en nuestra comunidad empresarial y profesional.Este congreso no solo fue un evento. Representó la consolidación de una comunidad humana enfocada en el desarrollo de las personas y la transmisión de conocimiento técnico-empresarial especializado. Los asistentes experimentaron un ambiente único donde la excelencia operacional se combinó perfectamente con oportunidades reales de negocio.El nivel de relacionamiento y networking fue extraordinario. Las almas elevadas de los participantes reflejaron la pasión genuina por la porcicultura que caracteriza a nuestro sector. Esta energía colectiva nos impulsa y compromete para seguir con el crecimiento y la innovación en la industria porcina de Iberoamérica.Mi siguiente y éltimo paso en la estrategia de unión y confianza de este 2025, es Guayaquil, ya que en menos de un mes estaremos para realizar el primer encuentro de la porcicultura ecuatoriana (mas detalles aquí). Ahora yéndonos al mercado porcino….Crisis en Europa por aranceles Chinos: Caída de precios del cerdo en España y AlemaniaLos aranceles chinos han desatado una tormenta perfecta en el mercado europeo. España y Alemania enfrentan una bajada pronunciada en los precios carne cerdo España y Alemania, generando complicaciones generalizadas para toda la cadena de valor.La situación es compleja. Los productores europeos que tradicionalmente dependían del mercado chino ahora deben reorientar sus estrategias comerciales hacia otros destinos. Esta re-configuración no es sencilla ni inmediata.Las complicaciones se extienden más allá de España y Alemania. Francia, Dinamarca y otros países productores europeos experimentan efectos en cadena que obligan a revisar completamente sus planes de exportación. El sector porcino europeo debe adaptarse rápidamente a esta nueva realidad comercial.Producción Porcina Brasil Exportaciones Récord: Crecimiento del 7% AnualBrasil está viviendo un momento dorado en su industria porcina. La producción porcina Brasil exportaciones récord refleja niveles históricos que se superan mes tras mes, estableciendo nuevos estándares en el mercado internacional.Las proyecciones son alentadoras:Crecimiento del 3-3.5% en producción nacionalAumento superior al 7% en exportaciones brasileñasPreferencia marcada de China por la carne cerdo brasileñaPosicionamiento estratégico en el mercado asiáticoChina y otros países asiáticos están privilegiando activamente la carne cerdo brasileña. Esta preferencia no es casualidad. Brasil ha demostrado consistencia en calidad, precios competitivos y capacidad de suministro confiable que otros mercados valoran enormemente.Cada mes marca un nuevo récord. Esta tendencia sostenida sugiere que Brasil no solo mantiene sino que amplía su ventaja competitiva en el mercado global de carne de cerdo.Costos de producción: reducción por exceso de granos 2025Una noticia positiva atraviesa el panorama global: los costos producción porcina global granos están experimentando una disminución significativa debido al exceso de granos disponibles en los mercados internacionales.Esta reducción de costos genera ventajas competitivas importantes para los productores latinoamericanos. La alimentación animal, que representa el mayor componente del costo de producción porcina, se vuelve más accesible y predecible.Las oportunidades de optimización en la cadena de suministro son evidentes. Los productores pueden aprovechar estos menores costos para mejorar márgenes de rentabilidad o invertir en tecnología y mejoras de infraestructura.

 

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