De Postkoloniale Podcast Met Rick Honings en Coen van t Veer (Universitei Author: De Postkoloniale Podcast Met Rick Honings en Coen van t Veer (Universiteit Leiden). Be a guest on this podcast Language: nl Genres: Science Contact email: Get it Feed URL: Get it iTunes ID: Get it Get all podcast data

Listen Now...

Postkoloniale Podcast #30 Danny Jansen over Indisch eten en Indische kookboeken
Thursday, 9 April, 2026

Van kipsaté, omelet Java, en rendang tot roedjak, oerap en kroepoe. Indisch eten roept bij menigeen verleidelijke beelden op van heerlijke gerechten. Eten is dan ook een belangrijk onderdeel van de Indische cultuur. In de postkoloniale podcast gaan Rick Honings, Scaliger-hoogleraar, en Coen van ’t Veer, docent-onderzoeker, van de Universiteit Leiden met gasten in gesprek over hun werk in relatie tot het koloniale verleden. In deze aflevering van De postkoloniale podcast praten zij met Danny Jansen, kok en verzamelaar van Indische kookboeken, over Indisch eten en Indische kookboeken.

We also recommend:

VU Onderzoeksinstituten
Vrije Universiteit

Stanford Center for Law and the Biosciences Podcast Series
Stanford Law School, Center for Law and the Biosciences

RadioLacan.com | Conferencia en la ACF-VLB/Sección de Angers: El encuentro amoroso. El nacimiento de un síntoma

Trust No One

Denken Hilft Podcast
Ingo Werren

Petajoule

Climate Chats
HAW Hamburg, FTZ-NK

Brainiac
The Brainiacs

Us Talking About Science

Tonie Araújo
antoni araujo

Rios Amazônicos
Tiago Milani

Eventos Complementarios
Flavio Virgen Quiroz