Comer interESA? - Gastronomia UFRJ

Author: Emanuelle Araujo

Language: pt

Genres: Education, How To

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COMER INTER-ESA? Quarto episódio, Alimentação e Cultura
Episode 4
Thursday, 12 November, 2020

COMER, INTER-ESA? A sigla ESA quer dizer "Educação, Saúde e Ambiente", e neste canal iremos relacionar a comida com esses três campos. Saberes e sabores do nosso dia a dia entrelaçado à cultura que, por meio da história, encontramos na nossa mesa. Nesse episódio vamos falar sobre a relação entra alimentação e cultura.