10min.cafe

Author: E.J.Shinsuke

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ブラジル・セーハ・ド・ボネ農園のクロップ／スペシャルティコーヒーって何？
Sunday, 3 July, 2022

【今日の一杯】ブラジル・セーハ・ド・ボネ農園のレッドカツアイ・ハニー（中深煎）の紹介【トピックス】スペシャルティコーヒーって何？スウィングコーヒーで取上げているスペシャルティコーヒーについてのお喋りです。コーヒーという括りでは同じでも、通常のコーヒーとスペシャルティのコーヒーとでは、それはもうまったく異なる飲みものなのですが、そもそも「スペシャルティって何だ？」について、簡単にお喋りしてみました。番組内で紹介したドキュメンタリー映画もぜひご覧いただければ幸いです。スウィングコーヒー：https://swingcoffee.jp