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Nachtschicht // Der Back- & Genuss-BrotcastAuthor: Ingmar Krimmer Language: de Genres: Arts, Food, Hobbies, Leisure Contact email: Get it Feed URL: Get it iTunes ID: Get it |
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#123 Auf dem Ofenbänkle mit Marko Spehar-Pieler
Wednesday, 4 February, 2026
In dieser Folge ist Marko von Brotgesang aus Stuttgart ist zu Gast. Marko war professioneller Opernsänger bevor er durch die Corona-Pandemie den Traum seiner eigenen Bäckerei entwickelt hat. Inzwischen hat er seine Backstube seit einem guten Jahr geöffnet. Er hat sich vor allem mit Panettone einen Namen gemacht und Ingmar hat von ihm den letzten Schliff übers Panettonebacken gelernt. Eine inspirierende und Mut machende Folge. Reinhören lohnt sich.
