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Con Mucho GustoAuthor: Canal Extremadura Language: es Contact email: Get it Feed URL: Get it iTunes ID: Get it |
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El lugar donde se cocinan nostalgias y se siembran rebeldías
Friday, 2 January, 2026
Empezamos el año pensando en los deseos para 2026, y amasándolos con mimo, como merecen los sueños. Entre fogones, a fuego lento, como más nos gusta, con un especial de la periodista gastronómica Beatriz Hernández que nos trae un "de Extremadura al mundo" reconvertido en un "de Extremadura a los mundos". De su mano, en la cocina del Sitio de las Mujeres, sede del colectivo de apoyo mutuo " https://mujeressembrando.org/", en Mérida, aprendemos mucho sobre cocina de aprovechamiento, sobre el valor de la tierra, y sobre cómo cocinar nostalgias cuando se vive lejos del lugar de origen. Lo hacemos gracias a la conversación y las destrezas culinarias de Minelli Cortés, Paula Linatache, Claudia Valencia, Erica Pinzón, Luisa Lares, María Luisa Gómez y Marisa Prudencio. Con ellas, bajo la realización de Javier Iglesias, cocinamos acompañamientos de vidas, sabor de hogar, de esperanzas y futuro. Compartidos y crujientes, que siempre saben mejor. Como las arepas. ¡Buen provecho!
