![]() |
MedowskiAuthor: Kanan Medowski
Kanan Fashion StylistParis, France Medowski Shop. . medowski.com/tap Language: ru Genres: Arts, Fashion & Beauty Contact email: Get it Feed URL: Get it iTunes ID: Get it |
Listen Now...
В гостях Таня Кощеева: готовим десерт Мухаллеби
Episode 1
Monday, 23 November, 2020
Приготовили с Таней @nobottlesnoparty турецкий десерт Muhallebi. Подробный рецепт со всеми тонкостями и хитростями смотрите в видео: https://youtu.be/ovtAqww6JwY На 6 порций нужно: 1 л молока 3/4 стакана муки 3/4 стакана сахара 125 гр сливочного масла Палочка корицы Несколько кристаллов мастики (при наличии). 1. Растопить масло и обжарить на нем муку. 2. Вскипятить молоко с палочкой корицы и сахаром. 3. Убрать палочку корицы из молока, влить его тонкой струйкой в мучную смесь, постоянно помешивая. 4. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. 5. Немного охладить и взбить миксером. 6. Переложить в стаканчики, украсить орешками.