uDoktorów

Language: pl

Genres: Health & Fitness, Medicine

Contact email: Get it

Feed URL: Get it

iTunes ID: Get it

Trailer:

Get all podcast data

Listen Now...

Jedzenie vs. Badania naukowe - rozmowa z Patrycją, doktorantką wydziału chemicznego na Politechnice Gdańskiej
Friday, 1 October, 2021

W nowym odcinku podcastu rozmawiam z Patrycją. Autorka profilu na IG @ironwis robi doktorat w katedrze chemii, technologii i biotechnologii żywności. W jej centrum zainteresowania są przeciwutleniacze w żywności. Podczas rozmowy wypytuje Patrycje o to, jak bada się jedzenie, na co zwracać uwagę czytając nowinki o żywności oraz czy można traktować jedzenie jako sumę białka, węglowodanów, tłuszczy i witamin.