 |
DE CHURROS Y CHARROSAuthor: SERGIO MORALES, MITSUO YOSHIKI & ARAM MALIACHI Language: es Genres: Music, Music History Contact email: Get it Feed URL: Get it iTunes ID: Get it |
Listen Now...
De Churros Y Charros - Temporada 2 - Ep. 35 - "Y sigue la mata dando... Entrevista con Luis del Sordo"
Episode 35
Thursday, 10 June, 2021
Continúa la seguidilla de episodios hablando sobre gastronomía: como se ha ido transformando el Fine Dining a nivel mundial, las largas y demandantes jornadas laborales en el medio. En esta ocasión acompañados por Luis del Sordo, fundador de la carrera de Gastronomía en el Claustro de Sor Juana, 23 años como profesor en la misma, 14 años como chef ejecutivo de "The Palm" en el Hotel Presidente Intercontinental y actualmente Director del Centro Gastronómico en la UDG. Saca tu mejor botana, ponte cómodo y dale play. @dechurrosycharros en redes sociales.
