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Mo CookinAuthor: Blinklicht/ORF Mobil
Mobile Cooking mit Bernie Rieder Language: de Contact email: Get it Feed URL: Get it iTunes ID: Get it |
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Molekularküche
Tuesday, 17 July, 2007
Sie haben kein Labor zu Hause? Schade. Ich übrigens auch nicht. Deshalb besuchte ich einerFreundin im Institut für Organische Chemie der Universität Wien (ohne natürlich die richtigen Zutaten vergessen zu haben.) Was dann dort unter fachkundiger Aufsicht passierte bedarf neben starker Nerven auch chutzbrille und Arbeitsmantel ... Das Rezept fällt diesmal unter wissenschaftliches Betriebsgeheimnis. Über Mails freue ich mich natürlich trotzdem!