HHopcast Dein Craftbeer-Podcast

Author: Regine Marxen und Stefan Endrigkeit

Language: de

Genres: Philosophy, Places & Travel, Society & Culture

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Straßenbräu-Gründer Timo Thoennißen: Bier ist Handwerk, keine Show
Thursday, 24 April, 2025

Timo Thoennißen ist Gründer von Straßenbräu Berlin, ehemaliger Finanzberater und heute einer der prägenden Köpfe der Berliner Craftbeer-Szene. Im HHopcast erzählt er Regine und Stefan, warum er sich bewusst für Bier entschieden hat und was ihn an der Berliner Monopol-Landschaft störte. Und warum er expandiert, während andere Brauereien schließen müssen.