Episodio 4 | Los Restaurantes del #NewNormal Episode 4
Monday, 14 December, 2020
En el último episodio de Cocina Segura, conversamos sobre los recursos y procesos necesarios para asegurar la inocuidad del equipamiento de cocina y sobre la importancia de implementar protocolos de manejo de desechos y reciclaje en nuestros establecimientos gastronómicos.
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