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No Niin! Finnland, Skandinavien & NordeuropaAuthor: Christine Birkel & Sina Kaiser Language: de Genres: Leisure, Places & Travel, Society & Culture Contact email: Get it Feed URL: Get it iTunes ID: Get it Trailer: |
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Kaffepaussi #20 in der Sommerhausküche mit Michaela von Mahtava.de
Thursday, 7 May, 2026
Mit Michaela Fuchs von Mahtava.de tauchen wir in die Sommerhausküche ein, denn so heißt ihr neues Buch. Wir reisen kulinarisch, schwelgen in Erinnerungen, machen Pläne und freuen uns auf den Sommer. Hört unbedingt rein, aber Vorsicht: Diese Kaffepaussi macht hungrig! Shownotes [00:15] Wir starten mit Gin in eine Episode mit Nordic-Food-Queen Michaela von Mahtava, die ihr wahrscheinlich schon kennt. Sie hat uns ihr neues Buch „Sommerhausküche“ mitgebracht. Hier bestellen: Klick Werbung: Dieser Beitrag kann Werbung für genannte Personen, Blogs und Unternehmen enthalten, auch wenn keine Bezahlung seitens dieser stattgefunden hat. [06:00] Wie schmeckt und riecht denn der Sommer im Norden? [08:00] Picknick im Norden und unser Angelabenteuer [11:58] Liebste kulinarische Sommermomente – so einfach – so gut [16:30] Kulinarisches reisen und prompt haben wir wieder Hunger und verlieren den Faden 😉 [21:30] Sommerhausküche unterwegs [23:30] Die Sache mit den Maßeinheiten – auch hier gibt es Erleuchtung bei Mahtava [31:05] Leckerer Pragmatismus in der Sommerhausküche und von der Tücke der Food-Fotografie [33:10] Was essen wir drei, wenn wir uns wiedersehen? Was ist der Pro-Tipp für Sandwich? Michaela und DAS Sandwich mit der Filtertüte [37:30] Unser Geheimtipp für genial guten geräucherten Lachs auf dem Weg nach Inari: Zippi & Suhaus [41:10] Zeit für Dessert! [44:44] Reisepläne und Reisegeschichten – Und eine Erinnerung an den legendären, mittlerweile verstorbenen Deutz-Willi [54:00] Michaela verrät ihr nächstes Buchprojekt 😉 Michaelas Bücher in der Übersicht gibt es hier Vielen Dank für deinen Besuch, Michaela, es war uns wie immer ein Fest! Folge unserem Podcast auf Instagram und Facebook! *NEU!* Offizieller No niin!-MerchEs gibt nur noch eins zu sagen: No niin! Für Finnlands Universalantwort (und unseren Podcast, hehe!) gibt es jetzt offizielle Fanartikel für euch. T-Shirts, Tassen, und und und… Der Erlös geht dem Erhalt dieses Podcasts zu. ♥ ZUM NO NIIN! PODCAST FANSHOP! Support us!War es voll lahm? Brauchen wir Expresso? Oder willst du mit uns lieber Fika machen? So geht’s: Spendiere Sina oder Christine einen virtuellen Kaffee, damit wir hellwach an neuen Episoden arbeiten können. (Ko-Fi Links) Hört uns über Podimo hört, unterstützt direkt: Für jeden Stream bekommen wir einen Obulus. Die Nutzung der App und das Hören unseres Podcasts sind kostenlos und erfordern kein Abo! Meldet euch mal! Wir freuen uns über deine Anregungen und auch Lobhudelei als Direktnachricht auf den Social-Media-Kanälen oder direkt als E-Mail an mail@noniin.de Der Beitrag Kaffepaussi #20 in der Sommerhausküche mit Michaela von Mahtava.de erschien zuerst auf No Niin! Finnland, Skandinavien & Nordeuropa.
