Pod pokrovko Author: RTVSLO Prvi Language: sl Genres: Education, Places & Travel, Society & Culture Contact email: Get it Feed URL: Get it iTunes ID: Get it Get all podcast data

Listen Now...

Kruh je še vedno inovativno živilo
Tuesday, 2 December, 2025

» S trebuhom za kruhom.« in » Iz te moke ne bo kruha.« To sta le dva izmed mnogih slovenskih pregovorov o kruhu. Etnolog dr. Janez Bogataj pravi, da bi v zvezi z belim kruhom lahko govorili kar o narodnem kompleksu. Bel kruh je nekdaj veljal za simbol obilja, zdaj se že nekaj časa poudarja prednosti zamenjave belega kruha s polnozrnatim. Kakšne so razlike v količini prehranske vlaknine v različnih vrstah kruha? Ali je vsak temnejši kruh tudi polnozrnat? Miti o kruhu in rezultati raziskave o sestavi različnih vrst kruha so tema tokratne oddaje Pod pokrovko.

We also recommend:

Afronerd Radio
dburt aka Afronerd

MonsterTalk
Blake Smith

Melissa and James Bello Wedding by Kira Kwon
Kira Kwon, wedding photojournalist and lifestyle portrait photographer

Instantanés du monde - Outre-mer la 1ère
La 1ere

BIGTYME RADIO NETWORK
BIGTYME

The Pick & Ro Show
The Pick & Ro Show

T.Y.S.T - Tell Your Story
Digital Artist AB @ 2017

What's That About?
What's That About?

Sober0wl Flying Free
sober0wl

Where Else to Go
Mary Jo Manzanares

The Telltale Tapes
The Telltale Tapes