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EP52 《竹君子》番外篇－食筍文化
Episode 52
Saturday, 8 November, 2025
✈本集內容 竹筍是我們台灣人的餐桌上，隨著四時輪轉而變換的舌尖記憶。過年家人團圓夾著筍乾扣肉；夏天來一塊冰涼的綠竹筍，暑氣全消；更別說端午吃粽子時，一定要配一碗竹筍排骨湯。我們視為理所當然的菜餚，在許多有竹子的國家，人們不知道原來竹筍可以吃，聽了瞠目結舌，嚐了又欲罷不能，為什麼會有如此大的文化差異呢？請聽這集的《竹君子》番外篇。 👉章節概要 番外篇 1:30 唐老師開場，介紹李朝倉老師 1:48 朝倉老師聊兩人當時於美國高中分享《竹君子》時，唐老師熱情地與當地學生聊竹筍料理的美味。 4:46 雲林斗南阿丹里有間竹筍加工廠，真空包裝技術極佳，唐老師與之購買竹筍到瓜地馬拉分享，當地反應熱烈；唐老師也在哥倫比亞親帶當地人去竹林割竹筍，教他們如何吃筍。 6:38 兩位老師靈機一動討論可以畫一本關於竹筍料理的繪本；古坑有位拿到全世界第一個竹筍加工合格執照的師傅 7:32兩位老師談竹子整株能使用；未來可以創作小品並且帶真空包竹筍到美國分享。 📧有任何想法都歡迎大家寄信或是到粉絲專頁留言分享 雲林故事人協會email： story@ylstoryteller.org.tw 雲林故事館臉書：https://www.facebook.com/ylstoryhouse 👉當集與談人： 與談人：李朝倉 竹子是我們環境藝術創作者的益友，如果說藝術家是魔術師，那竹子就是手上的魔法棒。 幾隻綠竹即能讓空間變成脫俗的妙境，甚至在繁忙雜沓的機場，只要有竹出現的地方，無論只是一小角落，經過的人總是不自覺放慢腳步，深呼吸放鬆……竹，就是如此神奇的植物。 因為長年用竹創作，也用竹蓋屋子，或手作日常小器物，新竹老竹朽竹漂流竹直的彎的，讓我的藝術品呈現不同風貌。要傳達的故事注入生命。台灣因為有竹而美好，希望能藉由這一系列的竹繪本，讓更多人看到竹子，從而學習竹的美德。 著作：《美濃．鄉音》、《西螺．地圖》、《新竹．白月》、 《百年茅草屋─實作技法》、《珍藏老篩．廖枝德》、 《一本書書店》系列、《佛教藝術一繪筆記》、《竹．這神奇的草》、 《Bamboola 竹君子》英文卷軸、《竹君子》。 📖當集繪本 書名：竹君子 作者：唐麗芳 繪者：李朝倉 出版者：社團法人雲林縣雲林故事人協會 出版日期： 2025年 04 月初版一刷 贊助單位：玉山文教基金會 購書資訊：https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2107297475169 ☀️感謝 虎尾姊妹電台提供錄音場地 本集由玉山文教基金會贊助播出 🎶本集配樂(依出現順序) 片頭片尾： ＜紙戲人＞作曲／洞簫演奏 張敬業 吉他演奏／黃中利 1.【Fuzzball Parade】 Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ -- Hosting provided by SoundOn
