![]() |
ApetytyAuthor: Kamila D. i Patrycja M. Language: pl Contact email: Get it Feed URL: Get it iTunes ID: Get it |
Listen Now...
Co to jest UMAMI? Tajemnice enigmatycznego piątego smaku
Episode 7
Saturday, 7 March, 2020
Jeśli macie choć cień wątpliwości, czym jest umami, ochoczo spieszymy z pomocą. Tym razem, opowiemy Wam o odkryciu tego tajemniczego smaku, podpowiemy, w jakich produktach go szukać i zastanowimy się nad tym, jak bardzo może on namieszać w naszym podejściu do produkcji żywności. Przy okazji, pokażemy także, że nie taki straszny glutaminian sodu, jak go malują.











