Madland Podcast Author: Madland Language: da Genres: Arts, Business, Entrepreneurship, Food Contact email: Get it Feed URL: Get it iTunes ID: Get it Get all podcast data

Listen Now...

35. Dansk tang og havets regenerative potentiale Simon Weber
Episode 35
Saturday, 20 December, 2025

Mød Simon Weber, medejer af Dansk Tang. Han fortæller om tangens potentiale som en regenerativ afgrøde, der vokser naturligt i danske farvande, og som kan dyrkes lokalt i mangfoldige former, sorter og teksturer. Han deler sin viden om, hvordan tang kan integreres i madkulturen, samtidig med at den bidrager til øget biodiversitet og sundere havmiljøer.Tag med tilbage til Roskilde Festival 2025, hvor Madland på Food is Now dedikerede en hel dags program til det blå madsystem det regenerative hav. Her inviterede vi blå madsystembrydere på scenen for at dele erfaringer og idéer til at gentænke vores forhold til havet og dets råvarer.Podcasten er produceret af Solvej Kyung-Sook Christiansen, optaget af Jacob Damgaard og tilrettelagt af Marie Sainabou Jeng. Denne episode af Madland Podcast er optaget på Roskilde Festival og blevet til med støtte fra Patagonia og Global Salmon Farming Resistance.

We also recommend:

Becoming healthier
Tom Butler

makanan langka
Kristin Widya Utama

Pizza Time
Chayce Rayner

Studi-Küche für Anfänger
Katharina

Muadz
Adzmy Askandary

Yeast And Other Superheroes
Cassidy Cahill

Its all about the coffee
Anthony Seal

Tayla1
Maria Eduarda

The Mother/Son Podcast
Ryan V

The difference between cheap and expensive chocolate with Brian Pelletier
Jasper

RangoCast
Tamires Silva

The Art of Drinking with Join Jules and Your Favorite Uncle
Redd Rock Music, LLC