C'é di buono

Il settimanale di cultura gastronomica di Radio Popolare

Author: Radio Popolare

Language: it-it

Genres: Arts, Food

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C'è di buono di domenica 23/11/2025
Sunday, 23 November, 2025

Oggi a C'è Di Buono viaggeremo con il cibo e con le sue storie, incontrando ingredienti inusuali, curiosi, particolari. "Cibaria", scritto da Luigi Ferrando con le (belle) illustrazioni di Gabriele Pino per Slow Food Editore, è un vero compendio, come un bestiario d'altri tempi, che di queste storie ne raccoglie 40, per un viaggio intellettuale avvincente. Luigi Ferrando ci racconterà come ha composto e scritto questo volume diverso e a sua volta insolito. A cura di Niccolò Vecchia