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Author: UMINOMUKOU COFFEE

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Language: ja

Genres: Arts, Food

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101. タイへの渡航話
Episode 101
Friday, 27 March, 2026

2月末に渡航を終えた宮﨑さんと矢野さん、藤原が、タイへの渡航話をお届けいたします。最新のタイ北部 チェンライ~チェンマイの生産者さんの取り組みを、ぜひ聞いていただければ嬉しいです。contents-------・渡航概要 Lチェンライ~チェンマイ・各農家さんや農園の話①  Lナーウィンさん  Lシリンヤ コーヒーさん  Lヤヨーコーヒーさん(ロブスタも)  Lメーラークさん・タイの価格が高騰している理由   Lマネーロンダリング・各農家さんや農園の話②  Lインスリット農園  Lジャルンさん  Lヌイさん、アオイさんの農園・印象的だったカップ L野性味溢れる パープラセンス・レイジーマン  L自然と共生する生き方・生産者さんによって異なるコーヒー生産への考え方・今後の輸入ついて関連商品-------・タイ ドイパンコン トンナム インスリットさん ケニアスタイル ウォッシュ・タイ ドイパンコン メーラーク イエローハニー・タイ メースアイ ナーウィンさん ケニアスタイル ウォッシュ・タイ シリンヤ メースアイ ナチュラル・タイ メイ チェディマイ ジェーンセレクト ウォッシュ・タイ レイジーマン スエさん ナチュラル藤原のひとこと-------同じタイ国内でも生産者さんによってコーヒー生産への考えが異なる点が印象的でした。タイと一括りにするのではなく、それぞれの生産者さんを見ていただき、味わっていただければ嬉しいく思います。コップンカー(ขอบคุณค่ะ)⁠⁠文字で読むポッドキャスト⁠⁠にも近々アップ予定です。ご質問などございましたら⁠⁠⁠こちら⁠⁠⁠まで🚢

 

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