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Sauwohl statt Schweinehund!Author: Thomas Ebell Language: de Genres: Fitness, Health & Fitness Contact email: Get it Feed URL: Get it iTunes ID: Get it |
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Der Pac-Man in dir: Was Intervallfasten wirklich macht
Episode 23
Sunday, 21 June, 2026
Sauwohl statt Schweinehund – Folge 23Intervallfasten: Trend, Mythos oder echter Gamechanger?In dieser Folge sprechen Thomas Ebell und Co-Host Dr. Ralf J. Jochheim über eines der meistdiskutierten Gesundheitsthemen überhaupt – Intervallfasten. Nicht als Werbesendung, sondern mit klarem Blick auf das, was wirklich funktioniert und was Mythos ist.Was euch erwartet:Was steckt hinter dem Begriff Autophagie – und warum hat Yoshinori Ohsumi dafür 2016 den Nobelpreis erhalten?Wie funktioniert zelluläre Selbstreinigung – Ralf erklärt es mit dem „Pac-Man-Prinzip"Welche Methoden gibt es? Ein Überblick:16:8-Methode – 16 Stunden Fasten, 8 Stunden Essensfenster (Ralfs persönliche Methode seit 4 Jahren)5:2-Methode – 5 Tage essen, 2 Tage nur trinken24-Stunden-Fasten – alle 1–2 Wochen ein kompletter FastentagScheinfasten – 3 Tage kalorienreduziert (ca. 700–800 kcal) einmal pro QuartalHeilfasten – 1x pro Jahr eine ganze Woche (z. B. F.X.-Mayr-Kur)Harahachi-bu – die Okinawa-Regel: bei 80% Sättigung aufhörenWarum der erste Schritt nicht das Fasten ist, sondern das Snacken weglassen zwischen den MahlzeitenWas Kaffee (schwarz) beim Fasten bewirkt – und warum Fruchtsaft eine versteckte Mahlzeit istWelche positiven Effekte wissenschaftlich belegt sind: Fettabbau, bessere Insulinsensitivität, Blutdrucksenkung, Entzündungshemmung, Schutz vor Demenz und AlzheimerUnsere 3 Startertipps:Wähle die Methode, die stressfrei in deinen Alltag passtWenn Fasten dich reizt oder einschränkt – es ist die falsche MethodeZwischenmahlzeiten konsequent weglassen – das ist die wichtigste GrundlageDas Fazit: Intervallfasten ist kein Wundermittel, aber auch kein Unsinn. Es geht nicht primär um Gewichtsabnahme – sondern um Zellreinigung, Entzündungsregulation und langfristige Lebensqualität. Und der Gewichtsverlust? Kommt automatisch mit.Kontakt:podcast@wuvona.com oder fit.mit@wuvona.comzu Doc Ralf am besten über sein Linkedin-Profil:Dr. Ralf J. Jochheim, MSc, MBA, MBA | LinkedIn
