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Gastrómada el sinsentido de la gastronomía
Este es un espacio en el que podrás disfrutar de una visión distópica de la cocina, la gastronomía y todo lo que envuelve al arte culinario, un espacio en el que si te dejas llevar seremos capaces de generarte una increíble experiencia que rozará lo místico y te llevará a sentir una catarsis gastronómica. Language: es Contact email: Get it Feed URL: Get it iTunes ID: Get it |
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Capitulo 171. Obra y milagros de un TENDERO con Nacho Unipro
Episode 171
Tuesday, 22 September, 2026
Nacho Unipro Hoy en Gastrómada tenemos el placer de contar con una persona que representa muy bien esa gastronomía que va más allá de cocinar: una gastronomía basada en el conocimiento, la pasión y la capacidad de transformar una materia prima en una experiencia. Nacho Unipro es un profesional vinculado al mundo de la gastronomía y la restauración, con una mirada inquieta, creativa y profundamente conectada con el producto. Su trayectoria refleja una manera de entender la cocina en la que tradición e innovación no son conceptos enfrentados, sino herramientas que se complementan para seguir evolucionando.
