Grote Woorden

Author: VPRO

In plaats van Nooit Meer Slapen presenteert Wim Brands in de week tussen Kerst en oud & nieuw Grote Woorden.
Be a guest on this podcast

Language: nl

Genres: Philosophy, Society & Culture

Contact email: Get it

Feed URL: Get it

iTunes ID: Get it

Get all podcast data

Listen Now...

Open Kaart: chef-kok Alain Caron
Episode 6
Tuesday, 27 November, 2018

Alain Caron is culinair schrijver, restauranthouder en TV-kok. Voordat hij naar Nederland verhuisde stond de chef-kok in meerdere sterrenkeukens in Parijs. Maar ook hier is hij succesvol. Zo heeft hij twee restaurants in Amsterdam: 'Petite Caron' en 'Café Caron', is hij jurylid geweest in het kookprogramma 'Masterchef' en schreef hij vele kookboeken. Deze maand kwam alweer het veertiende boek uit, 'De Bijbel van de Franse Keuken'. In de rubriek 'Open Kaart' beantwoordt Alain Caron vragen over leven en werk.