Vino per Tutti Author: Clara Di Bonaventura Language: it Genres: Arts, Food Contact email: Get it Feed URL: Get it iTunes ID: Get it Get all podcast data

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#24 Come riconoscere i Vini Naturali
Tuesday, 3 February, 2026

I vini naturali dividono sempre: c’è chi li ama e chi li evita.Ma cosa sono davvero? E come capire se stai bevendo un grande vino o un vino difettoso?In questo episodio Clara, fondatrice di Wine Salad, ti guida in un’analisi pratica e senza ideologia dei vini naturali: definizione, pro e contro, fermentazioni spontanee, difetti da riconoscere e criteri di valutazione nel calice.Un episodio pensato per chi vuole capire il vino davvero, senza farsi confondere da mode ed etichette.

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