Ciencias Gastronómicas - Juan Carlos Arboleya
Wednesday, 8 March, 2023
Juan Carlos Arboleya, Coordinador de Máster y Doctorado en Ciencias Gastronómicas en Basque Culinary Center nos habla sobre las Ciencias Gastronómicas: ¿hacia dónde se dirigen? ¿cuales son los retos de futuro en este campo?
We also recommend:
Dork Uncorked
Bell Media
Second Bites Podcast
Adrian Capps and Anne Hogarth
Is This a Brie?
Is This a Brie
Culture Kitchen
Malorie Kiah Casper
Contraband Food: Unashamedly controversial takes on food, the universe and everything
Sword and Stone UK
Alex
Alexander Pacheco
Bibibibi
Doodle Now
Odcinki Anomixona
Anomixon official
Gastronomia na Prevenção De Doenças
Izabelh Lima
Supper Club
Rosie Steinberg
Mr
Historia de la Alimentación
Claudia del Pilar Fuentes Polanco