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CoffeelinesAuthor: Antonio Tombolini Language: it Genres: Arts, Food, Health & Fitness, Nutrition Contact email: Get it Feed URL: Get it iTunes ID: Get it |
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6. Caffè Buono (il mistero dello Specialty Coffee)
Thursday, 4 May, 2023
Senti parlare di Specialty Coffee, ma non riesci a capire bene cos’è? Ti spiego le regole e i requisiti che fanno di un caffè uno Specialty Coffee, ovvero la continua ricerca del caffè più buono possibile. E occhio al good-washing! Non basta il bollino etico più in voga per fare di un caffè un caffè davvero buono, in tutti i sensi.E alla fine i "Consigli che salvano la vita": all’apice del piacere del caffè, la macinatura.Scopri altro su Coffeelines oppure scrivi a coffeelines@tst.coffee.
