 |
Adj rá KAKAÓT!Language: hu Contact email: Get it Feed URL: Get it iTunes ID: Get it |
Listen Now...
1. Kerekasztal: Magyar csokiforradalom
Episode 1
Thursday, 25 March, 2021
Mi fán terem a csokoládé? Kakaófán! Tudtad, hogy Magyarországon 4 manufaktúra is készít csokoládét közvetlenül a kakaóbabokból? A mai műsorból megtudhatod, milyen nehézségekkel néz szembe egy csokoládékészítő, amikor bean-to-bar készítésre adja a fejét, tudja-e követni a minőségi csokoládé a bor, kávé, kézműves sör irányzatot, lehet-e otthoni bonbonkészítéshez bean-to-bar csokoládé alapanyagot vásárolni a készítőktől, milyen bean-to-bar csokoládét hozhat a húsvéti nyuszi? Adj rá KAKAÓT! A műsorvezető: Tóth-Tatai Lilla, Kakaó Nagykövet Résztvevők: Foki Izabella és Koncos Zoltán - ChocoCard Harrer-Abosi Beatrix és Karl Harrer - Harrer Chocolat Szeleczky-Takács Viktória - Fabric Csokoládé A műsorról készült videófelvételt itt érheted el. A műsor szöveges összefoglalóját itt olvashatod.
