Episodios Insulares

Author: Episodios Insulares

Episodios Insulares les cuenta la historia de Canarias a través de las y los profesionales que la investigan. Está dirigido y presentado por Paola Llinares y se edita y emite en La Radio Pública de Canarias. Pueden seguir la actualidad del programa en Twitter @epsinsulares, Instagram @episodiosinsularescr y Telegram t.me/EpisodiosInsulares, este último canal con contenido y referencias bibliográficas usadas en la documentación.
Be a guest on this podcast

Language: es

Genres: History

Contact email: Get it

Feed URL: Get it

iTunes ID: Get it

Trailer:

Get all podcast data

Listen Now...

Las lecheras. Ley y resistencias
Episode 12
Wednesday, 18 March, 2026

En la Canarias de mediados del siglo XX, la modernización económica y la aplicación de nuevas normas transformaron sectores tradicionales profundamente arraigados en la vida insular. Bajo la idea de progreso, estos cambios reordenaron equilibrios y afectaron de manera directa a muchas familias, obligadas a adaptarse a un nuevo escenario que alteraba sus formas de trabajo y su lugar en la sociedad. Los más antiguos seguramente recuerden aún tomar la lecha de vaca, o de cabra, recién ordeñada y comprada a las lecheras, mujeres rurales que se encargaban de recoger la leche y venderla casa por casa. Este oficio desapareció no hace tanto tiempo y lo hizo de forma abrupta, arrastrado por la modernización, la seguridad alimentaria y, por qué no, por los intereses económicos. Sobre ello hablamos con el historiador Zebensui López Trujillo.