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Rencontres en Terrasses du LarzacAuthor: Syndicat d'AOC Terrasses du Larzac Language: fr Contact email: Get it Feed URL: Get it iTunes ID: Get it |
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Rencontre avec Jean-Baptiste Granier - Les Vignes Oubliées
Episode 11
Friday, 10 January, 2025
Dans cet épisode, Jean-Baptiste Granier du domaine Les Vignes Oubliées nous mène, en compagnie d’Alexandre Héraud et de son micro, dans l’abri sous roche à La Rouquette où il élève ses vins AOP Terrasses du Larzac : au frais dans la ripisylve des contreforts du Plateau du Larzac, à la limite altimétrique séparant l’olivier du châtaignier. C’est autour d’un verre qu’il décrit avec enthousiaste comment il est tombé dans le vin quand il est petit et à quel point le sang languedocien coule dans ses veines. Emporté par sa passion communicative, il nous livre que le plaisir guide ses choix et son parcours au quotidien.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
