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S1EP12 破解營養迷思的21天挑戰：頂尖家醫科醫師的永續餐桌 來賓：衛福部醫福會副執行長 林名男
Episode 12
Tuesday, 28 April, 2026
本集邀請到長期推廣預防醫學與環境保護的頂尖家醫科醫師，他本身已茹素十七年，透過自身實踐與科學研究倡導植物性飲食對身心靈的全面益處。 本節目由灃食教育基金會執行長林芳燕主持，帶您探索植物性飲食如何破解營養迷思，不僅能改善慢性病、降低憂鬱與失智風險，更能透過每一口的選擇，發揮改變世界的永續影響力。 本集重點 破解蔬食營養迷思 全穀配豆類蛋白質 鐵質搭維生素C佳 純素適度補充B12 21天挑戰改善三高 大幅減少碳排耗水 台北為蔬食友善城 蔬食降憂鬱與失智 每一口能改變世界 - 【加入灃食LINE】領取教案教材・專屬會員好康：https://go.mantago.co/7yYYM6 【灃食Facebook】掌握最新活動與專題分享：https://reurl.cc/epvWkK 【追蹤灃食IG】看見餐桌故事與飲食日常：https://reurl.cc/DxnXMN 【訂閱灃食YT】收看完整影音與講座內容：https://reurl.cc/np6Zqd 【灃食官方網站】了解計畫內容與最新消息：https://www.fullfoods.org/ ￭ 本節目由灃食公益飲食文化教育基金會製作 -- Hosting provided by SoundOn
