 |
PROEFCAST over wijn & proevenAuthor: Jan van Lissum, Hans van de Meeberg & Roderick Ros
Een podcasts van Jan van Lissum (Proefschrift & The Wine and Food Association), Hans van de Meeberg (o.a. Misset Horeca) en Roderick Ros (o.a. Ros-O-Wine) over wijn in alle facetten. Drie meningen die openhartig gedeeld worden gebaseerd op hun eigen ervaringen en kennis. Als aan een dinertafel is er een gesprek over wijn in het algemeen of met een thema en soms ook met bekende sommeliers, chefs en andere personen uit de wijnwereld die aanschuiven. Language: nl Contact email: Get it Feed URL: Get it iTunes ID: Get it |
Listen Now...
15. Sabas Joosten van Wijnbar-Restaurant Sinck Amsterdam
Episode 15
Sunday, 12 February, 2023
Na vele jaren gewerkt te hebben als sommelier bij o.a. De Librije, verteld de gepassioneerde Sabas Joosten over deze tijd en de nieuwe uitdaging van het gebruiken van deze passie en kennis in combinatie met het ondernemen en ondernemer zijn als mede-eigenaar van Wijnbar-Restaurant Sinck te Amsterdam.
