El Rincón del Sibarita Programa gastronómico decano de la radio asturiana, con 20 años de historia. Dirige y presenta David Fernández-Prada. Be a guest on this podcast Language: es Genres: Arts, Food Contact email: Get it Feed URL: Get it iTunes ID: Get it Get all podcast data

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El Rincón del Sibarita, 9 de julio (COPE Asturias, episodio 1177)
Thursday, 9 July, 2026

La temporada de bonito se encuentra en su momento cumbre y queremos conocer cómo sacarle todo el provecho a este pescado azul. Entrevistamos a Ángel Martínez de Marigorta, del restaurante Arraigo, en Posada de Llanera. En los planes os proponemos disfrutar del Festival de la sidra de Nava o del Ribadesella Street Food Fest. Finalizamos con una receta del Canal Prestosu de Caja Rural de Asturias, ensalada en tarro.

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