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L'Instant T !Author: Fraichy Language: fr Contact email: Get it Feed URL: Get it iTunes ID: Get it |
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Viande en circuit-court : le temps au service du goût avec Maxime Leroy de Fébeo
Episode 1
Thursday, 1 April, 2021
Maxime Leroy, gérant de la boucherie Fébeo à Montpellier, nous partage son expérience et sa vision de l'élevage et la commercialisation de viande en circuit-court. Découvrez des viandes issues d'une agriculture durable et de qualité, un élevage qui valorise le pastoralisme et les pâturages, celui respectueux d'un terroir.
