Ouvir para cozinharAuthor: Receitas Language: en-us Genres: Arts, Food, Society & Culture Contact email: Get it Feed URL: Get it iTunes ID: Get it |
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Pães e salgados - Fatai ou esfiha frita
Episode 418
Wednesday, 6 December, 2023
O Fatai ou Fatayer é uma esfiha frita, recheada com couve refogada e coalhada seca. O prato de origem árabe era o que trazia as lembranças da Síria para o avô do colaborador Rodrigo Abucarma. Aqui ele ensina a preparar o salgado que é um marco da história da sua família. Confira!