Podcast KUKBUK-a: Na koktajl

Author: PODCAST KUKBUK

Jak zmieniaj si polskie i wiatowe koktajlbary? Po jakie drinki siga, by nie wyj na ignoranta? Na czym polega sztuka mieszania alkoholi? Posuchajcie premierowego podcastu KUKBUK-a o polskiej scenie koktajlowej. W pierwszym, premierowym odcinku podcastu magazynu KUKBUK Ania Czajkowska, redaktor prowadzca KUKBUK.pl, wraz ze swoimi gomi przyglda si rodzimej scenie koktajlowej i temu, jak ewoluowa wiat polskich koktajli od lat 90. do dzisiaj.
Be a guest on this podcast

Language: pl

Genres: Arts, Food

Contact email: Get it

Feed URL: Get it

iTunes ID: Get it

Get all podcast data

Listen Now...

Na koktajl
Episode 1
Thursday, 12 December, 2019

Jak zmieniają się polskie i światowe koktajlbary? Po jakie drinki sięgać, by nie wyjść na ignoranta? Na czym polega sztuka mieszania alkoholi? Posłuchajcie premierowego podcastu KUKBUK-a o polskiej scenie koktajlowej. W pierwszym, premierowym odcinku podcastu magazynu KUKBUK Ania Czajkowska, redaktor prowadząca KUKBUK.pl, wraz ze swoimi gośćmi przygląda się rodzimej scenie koktajlowej i temu, jak ewoluował świat polskich koktajli od lat 90. do dzisiaj. Rozmawiamy o wyzwaniach stojących przed barmanami i właścicielami barów oraz o tym, co skłoniło topowych polskich barmanów, by zawodowo zająć się mieszaniem koktajli. Gośćmi podcastu są Patryk Le Nart, założyciel i dyrektor Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów, Hubert Olczak, pasjonat koktajli, juror konkursów i właściciel BackRoom Bar w Warszawie, Patryk Kowalski, współtwórca warszawskiego koktajlbaru Woda Ognista, oraz Paweł Rodaszyński, właściciel El Koktel.