De retour des montagnes jaunes

Language: fr

Genres: Arts, Food

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S04E03: Les couleurs du thé - Le thé blanc, l'éternel paradoxe
Episode 3
Sunday, 12 October, 2025

Bienvenue dans le troisième épisode de la saison 4. Nous démarrons aujourd’hui notre exploration des couleurs du théavec la famille des thés blancs. Vous aimez le thé? Vous aimez les voyages? N'hésitez pas à nous rejoindre.Retrouvez-moi sur le compte Instagramretour_des_montagnes_jaunes ou sur https://retourdesmontagnesjaunes.com/ ou paremail retourdesmontagnesjaunes@gmail.comPour la musique, nous remercionshttp://orangehead.net/ et pour les bruitages et le Gu Qing, merci Arnaud.Sources et textes cités : CNRTL Centre National de RessourcesTextuelles et LexicalesProfesseur Yang Wen Hui, universitédu Hunan, Sur l’origine du thé blanc, Bulletin du thé, 1991 Xu Ci Shu Notes sur le thé [Cha Yuan] XVIème siècleYe Nai Xing Thé blanc, savoirs, technologies et marchés [Bai Cha, Liao Xue Jie Shu Yu Shi Chang]2010Yang Feng Zhe Thé blanc de Zheng He [Zheng He Bai Cha] 2017Chiffre de production de thé blanc : chiffres officiels du ministère de l’agriculture chinoise Pin Yin des termes et lieux cités enchinois : Les thés: Bai Mu Dan Thés noirs Gong Fu Yin Zhen (= aiguilles d’argent) Shou MeiGong Mei Shui Xian Bai Lao Bai ChaLes Empereurs :Ming Hong Wu Lesvariétés:Da Bai Xiao Bai Shui XianShui Xian Bai Les lieux Le village de Panxi Fuding FujianZheng He JianYangTai Mu Shan YunnanHokkien (= habitants du Fujian et leur diaspora) Autres épisodes pour compléter votre écouteEpisode 8 Saison 3 : Immersion à Zheng He Episode 9 Saison 3 : Rencontre avec notre producteur de Jian YangEpisode 4 Saison 4: Voyage à Fuding, au village de Panxi