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日本第一餐饮旺店设计师的经验法则 (2)
Episode 1
Saturday, 17 July, 2021

对话日本360行·发现小题做大的非凡智慧本期话题:日本第一餐饮旺店设计师的经验法则 (1) 1、中日连锁店的开店思维有哪些不同?哪种连锁店的开店思维在中国会获得更大成功? 2、店铺设计是应该为设计而设计,还是为经营而设计?作为店铺经营者该如何评判一个店铺设计的好坏,什么样的店铺设计对自己的经营更有帮助? 3、哪些是店铺设计的陷阱,作为店铺经营者应该如何避免踩坑? 4、什么是店铺设计的数字化,如何用数据去评判一个店铺设计的好坏? 5、作为一名店铺设计师应如何用设计的数字化与经营者沟通,应该从哪些方面的设计数字来进行有效沟通? 6、为什么日本餐厅好多都是单人位的设计,而中国的餐厅都是4人位的设计,哪种设计更科学? 7、什么是餐饮店的空间设计不足,什么是餐饮店的空间设计浪费?       听众朋友们,如果您想收听大西先生更多餐饮连锁店经营与设计经验分享内容,请在微信“添加朋友”输入“dh360x”与我们实时互动。

 

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