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宴以载礼，酒以传声｜宴饮背后的中国待客文化
Episode 1
Friday, 25 September, 2026
从西周青铜礼器的森严礼制，到清代千叟宴的温情家国；从开国盛典的质朴初心，到新时代国际盛会的和合格局，三千年中式筵饮文化，始终在回答一个核心问题：中国人如何以诚待客、以礼待人。千年岁月更迭，筵席的形式不断演变：古时重礼制秩序，后世重筵席格局，当代重谦和分寸。但亘古不变的是，一席筵宴早已超越饮食本身，成为中华礼仪文化、民族气度、处世智慧的具象表达。件件雅致盘盏、道道匠心佳肴、杯杯岁月佳酿，皆是时光的见证、文化的传承。一箸一食、一饮一酌之间，承载的从来不止于人间风味，更是一个民族千年不变的待客诚意、文化底蕴与家国体面。
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