NB:arrangement

Arrangementer fra Nasjonalbiblioteket

Author: Nasjonalbiblioteket

Opptak av Nasjonalbiblioteketes arrangementer. Foredrag, panelsamtaler, essays med mer. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Be a guest on this podcast

Language: no

Genres: History, Society & Culture

Contact email: Get it

Feed URL: Get it

iTunes ID: Get it

Get all podcast data

Listen Now...

Etande foredrag: sju tørre slag til jul!
Thursday, 8 January, 2026

Dei sju slaga har røter tilbake til 1800-talet, då støypejernskomfyren blei meir vanleg i norske heimar, men er dei eigentleg julekaker? Nokre av kakene, slik som krumkaker og goro, har endå eldre røter og blei opphavleg steikte i jern over open eld. I dette foredraget fortel kulturhistorikar og konservator ved Norsk Folkemuseum Bjørn Sverre Hol Haugen om julebakst. Dette er et opptak av et arrangement som fant sted på Nasjonalbiblioteket i Oslo 11.12.2025. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.