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Author: kenshin
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當科學被明碼標價:一場改寫全球健康史的資本陰謀
Friday, 18 September, 2026
節目開始前，謙信的新書、《京匠之道：職人四季生活物語 浮世鎖鑰》九月初已經推出。現在謙信要請大家幫個忙，幫忙謙信把作品介紹給你的親朋好友，只要你用資訊欄的電子郵件聯繫，謙信就會把大概的資訊給你，然後只要加上你自己的推薦，最後再附上推薦連結，謙信就會給自己在Readmoo電子書作品的兌換碼，當然你也可以指定任何一本，每個信箱都只能兌換一本喔，拜託大家了。 這還是關於京都傳統工匠的日常故事。京都右京區西院春榮町，信吾在染坊做京無地染的工作。染坊的工作一年到頭沒有停過,布料一批接一批送進來。妻子把便當送到染坊門口，信吾問:「今天裝的是什麼?」妻子回答:「豆腐做的白和。」信吾放下手中的布,先吃便當,吃完才繼續染布。 夏天,井伊榮做的是京丸圓扇。訂單一到夏天就增加,井伊榮從早做到晚。徒弟問:「為什麼夏天訂單特別多?」井伊榮回答:「因為圓扇最適合京都的夏天。」晚上收工,家裡端出牛蒡煮魩仔魚,井伊榮吃完才去睡覺。 秋天到了,山崎英子在京都一棟辦公大樓裡做印章的工作。同事問她:「今天要不要一起吃飯?」山崎英子搖頭說:「今天想吃秋刀魚。」下班以後,她自己到店裡點了一份秋刀魚鹽燒,一個人吃完,才回家。 冬天,田廣提燈店裡冷風從門縫吹進來,匠人們手上還在做提燈。老闆問大家:「還做得下去嗎?」有人回答:「做得下去。」到了晚上,店裡的人圍在一起吃蒸壽司,吃完以後,大家又回到工作台前,把沒做完的提燈做完。 四季在京都輪流過去,染坊、圓扇店、印章店、提燈店,各自忙著各自的工作。信吾的白和、井伊榮的牛蒡煮魩仔魚、山崎英子的秋刀魚鹽燒、田廣提燈店的蒸壽司,這四樣東西,跟著四季,一次一次出現在他們的餐桌上。 youtube channel: 奇妙知識庫 **https://www.youtube.com/@Strange_Knowledgess 神話奇境探索 https://www.youtube.com/@Mythical_Realm_Explorations 業務合作請洽：japantraveler1@gmail.com athrunzhung@gmail.com 這是一場發生在 1960 年代，足以改寫全人類病歷表的陰謀。當時，美國人的心臟病發病率如同斷線的風箏般瘋狂飆升，醫學界陷入了前所未有的焦慮。在這場決定命運的生化戰爭中，兩大派系展開了生死決鬥：一邊是孤軍奮戰的英國科學家尤德金（John Yudkin），他直指「添加糖」才是引發慢性發炎與心臟病的元兇；另一邊則是強大的安塞爾·基斯（Ancel Keys），他堅稱「飽和脂肪」才是堵塞血管的唯一死因。 就在兩派僵持不下時，一個龐然大物在暗處緩緩醒來——美國糖業協會（SRF）。當時的高層心知肚明，如果尤德金的「糖毒論」成為主流，價值數十億美元的糖業帝國將在夕陽下崩塌。於是，糖業協會的高層希克森（John Hickson）決定不走科學之路，他要走「資本之路」。他不需要真的去實驗室做實驗，他只需要做一件事：買下科學。 fb專頁： https: //www.facebook.com/historysquare/ FB社團： http s://www.facebook.com/groups/873307933055348 Podcast : ht tp://kshin.co Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=C2S-492vfSw&list=PLolto1Euzd4XcbP9oX9JXI3wOlrovdgcC twitter:@alexzhung 電子書著作 Amazon : https://reurl.cc/g8lprR Readmoo ： https://reurl.cc/jqpYmm Kobo : https://reurl.cc/GdDLgW Google : https://reurl.cc/9ZyLyn －－－－以下為 SoundOn 動態廣告－－－－ 【高雄出發 日本滑雪團限時優惠】 9/30前報名付訂，每人折$5,000 11/30前報名付訂，每人折$3,000 凡參加過滑雪團系列商品，老朋友獨享優惠每人再折$1,000 自備雪具者另享減價優惠 https://sofm.pse.is/9mjqhg -- Hosting provided by SoundOn
