Un thé, un voyage

Language: fr

Genres: Arts, Food, Places & Travel, Society & Culture

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Le gong fu cha
Episode 2
Sunday, 20 October, 2024

Dans cet épisode, François-Xavier nous invite à préparer le thé selon la méthode traditionnellechinoise du gong fu cha. Tea pet, bateau à thé, tasse à sentir, pots de réserve sont autantd’ustensiles utilisés pour réaliser ces infusions rapides et successives des feuilles de thé et enrévéler toutes les notes. Si ces outils pourraient laisser imaginer une certaine complexité, laméthode est en réalité d’une grande simplicité. En effet, plus qu’une maîtrise des gestes, cet “artdu thé” nous encourage à déguster le moment présent et à faire le thé avec lenteur, en usant detous nos sens. Alors choisissez votre thé préféré et suivez-nous pas à pas. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.