Il Gusto di Saperlo

Author: Il Gusto di Saperlo

Language: it

Genres: Health & Fitness, Nutrition

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Alimenti per gioia e nostalgia
Episode 32
Friday, 23 January, 2026

Cibi e bevande deliziosi hanno sempre evocato gioia, ma nel 2026 i consumatori sceglieranno attivamente i sapori avendo come obiettivo finale la gioia. Si prevede che la ricerca della gioia assumerà un ruolo centrale e guiderà (tra le altre cose) le scelte di cibo e bevande. Cercheremo quei piccoli momenti di gioia... perché le cose sono così impegnative. I consumatori cercheranno la resilienza attraverso il cibo e le bevande, privilegiando prodotti che nutrono il corpo e rilassano la mente. Dai classici confortanti ai sapori audaci e innovativi, si prevede un profondo desiderio di equilibrio emotivo, gioia sensoriale e connessione nostalgica. Con l'evoluzione dei sapori, il loro ruolo va oltre il gusto: offrire conforto nell'incertezza, segnalare benessere e cura e accendere la curiosità attraversonuove e audaci combinazioni.