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Plateau DégustationAuthor: Marjolaine Cadieux Language: fr-ca Genres: Health & Fitness, Nutrition Contact email: Get it Feed URL: Get it iTunes ID: Get it Trailer: |
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ÉPISODE 10 - Produire et créer des fromages d'exceptions (avec Jean Morin, fromager et propriétaire de la Fromagerie du Presbytère)
Episode 10
Tuesday, 17 May, 2022
Aujourd'hui dans l'épisode je m'entretiens avec Jean Morin, fromager et propriétaire de la Fromagerie du Presbytère. Dans la discussion, nous abordons plusieurs aspects entourant le métier soit les défis et les avantages d'avoir leur propre ferme laitière, la création et la commercialisation du fromage, les difficultés du métier et plus encore. Bonne écoute! Pour suivre la fromagerie : https://www.instagram.com/fromageriedupresbytere Pour suivre le podcast : https://www.instagram.com/plateaudegustation Pour communiquer avec moi : plateaudegustation@gmail.com