Cuisinons l'histoire Author: Ouest-France Language: fr Genres: Arts, Food, History Contact email: Get it Feed URL: Get it iTunes ID: Get it Get all podcast data

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Manger pour obéir : l’alimentation au cœur du pouvoir nazi
Wednesday, 14 January, 2026

Dans une Allemagne frappée par la faim et les pénuries, Hitler saisit très tôt que le pouvoir s’exerce aussi par l’alimentation. Dans Les Nazis à table (Cherche Midi, 2025), le journaliste indépendant Antoine Dreyfus montre comment la nourriture a façonné l’idéologie nazie et s’est imposée comme l’un des principaux instruments de domination. Antoine Dreyfus est l'invité de ce hors-série de Cuisinons l'histoire.

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