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Vier Flaschen Wein entdecken und genießenMit den Weinexperten des Hamburger Abendblatts alle zwei Wochen frisch eingeschenkt. Author: Hamburger Abendblatt Language: de Genres: Arts, Food, Society & Culture Contact email: Get it Feed URL: Get it iTunes ID: Get it |
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Portugal im Glas: Vinho Verde, Douro & Redoma – 4 portugiesische Weine im Test
Friday, 9 October, 2026
Michi kommt gerade aus Portugal zurück. Er war mit seinen Schulfreunden unterwegs, mit denen er seit 34 Jahren befreundet ist. Von dort hat er vier portugiesische Weine mitgebracht. In dieser Folge erfährst Du: - Warum man mit Grauburgunder die Weinwelt noch nicht erlebt hat. Außerdem gibt es eine Anekdote über einen Gast, der „nur Grauburgunder" trinkt. - Wie sich unsere Einstellung zu Wein nach sieben Jahren Podcast verändert hat. - Wie Michis Freundesgruppe mit 100 Euro im Monat in einem gemeinsamen Topf Reisen finanziert. Bisher ging es nach Riga, Südafrika und jetzt Portugal. - Wie streng das Institut der Weine von Portugal jeden Jahrgang prüft: ein Tasting-Panel mit 17 Leuten, vergleichbar mit einem TÜV für Wein. - Was Vinho Verde ist und worin sich Alvarinho und Loureiro unterscheiden. - Wie Dirk Niepoort den trockenen Weinbau im Douro-Tal geprägt hat. - Außerdem erklärt Michi gemischten Satz, alte Reben und Rebsorten wie Arinto und Rabigato. - Warum Weißweine aus Portugal oft viel Energie bei wenig Alkohol haben. - Wie Tinta Roriz, Touriga Nacional und Touriga Franca einen unkomplizierten Crowdpleaser-Rotwein ergeben. - Was Reduktion beim Weinausbau bedeutet. Dazu gibt es einen kurzen Exkurs zu Ruby, Tawny und Colheita beim Portwein. Die Weine der Folge gibt es bei unserem Partner Hawesko unter www.hawesko.de/vierflaschen: Quinta de Vila Verde, Alvarinho (Vinho Verde), 2025, 13 % Vol., ca. 9 € Muros Antigos Loureiro Atlântico (Vinho Verde), 2025, 12 % Vol., ca. 10 € Redoma Branco von Niepoort (Douro), 2023, ca. 19 € Fabelhaft, ein Colheita-Douro aus Tinta Roriz, Touriga Nacional und Touriga Franca, 2021, 13,5 % Vol., 14,90 €
