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Révolutions alimentaires !Author: Louise Browaeys Language: fr Genres: Arts, Food, Health & Fitness, Nutrition Contact email: Get it Feed URL: Get it iTunes ID: Get it |
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#33 - Comment relier cuisine et littérature ?
Episode 33
Tuesday, 15 October, 2024
Un podcast Darwin Nutrition présenté par Louise Browaeys avec à la technique Matthieu BrillardJ'attends cet épisode depuis longtemps. Recevoir une femme de lettres ici, dévorer ensemble des histoires et des odeurs, chercher si c'est du polar ou du cochon, naviguer entre pollen et poème, récit et recettes, fermentations et fomentations, allégories et allergies, chia et chiasmes, bol et hyperbole.Et se perdre ainsi peut-être dans les traditions et les traductions.L’invitée : Ryoko SekiguchiAutrice et traductrice, elle incarne l’union subtile entre la littérature, l’art, la gastronomie et les cinq sens. Elle se distingue par sa capacité à traduire en français et en japonais et crée ainsi des ponts entre les cultures et les langues.Parmi ses œuvres, citons Nagori (P.O.L. 2018) Sentir (JBE Books 2021), L’Appel des odeurs (P.O.L. 2024). Son empreinte artistique unique continue de tisser des liens entre les différentes facettes de la création contemporaine. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
