 |
Révolutions alimentaires !Author: Louise Browaeys Language: fr Genres: Arts, Food, Health & Fitness, Nutrition Contact email: Get it Feed URL: Get it iTunes ID: Get it |
Listen Now...
#41 - Nadine Lahoud, comment cultiver ensemble sur les toits ?
Episode 41
Friday, 27 March, 2026
Un podcast Darwin Nutrition réalisé et présenté par Louise Browaeys, avec Matthieu Brillard à la technique.« Un jour, je ramassais des haricots beurre dans un jardin partagé, un enfant me regardait puis il s’est approché de moi et m’a dit « je ne savais pas que ça poussait comme ça les frites ! ». J’ai pris conscience que l’école n’enseignait pas la nature aux enfants, qu’il fallait leur apprendre à connaître les plantes, les légumes et les fruits, leur donner le goût de la nature, et l’envie de la préserver. » Voilà ce que raconte Nadine Lahoud, la fondatrice de Veni Verdi. L'objectif de l'association est de sensibiliser tous les publics aux problématiques environnementales, alimentaires et sociales, grâce à des ateliers pratiques au jardin. La création et l’entretien de jardins potagers, essentiellement sur les toits de collèges dans l’est parisien, est son principal support pédagogique.L’invitée : Nadine LahoudNadine a créé l’association Veni Verdi pour sensibiliser, à Paris et en banlieue, les citoyens et la jeunesse aux questions écologiques avec des jardins-potagers. La passion de Nadine pour le vivant lui vient de son enfance au Liban, qu’elle a dû fuir pendant la guerre. Elle y a laissé ses souvenirs, son village de Beiteddine et le vaste verger familial qu’elle pensait reprendre. C’est finalement à Paris qu’elle poursuit cette histoire végétale inachevée, en mode collectif. Mes questionsQu’y avait-il dans le verger familial, au Liban ? Comment as tu eu l’idée de Veni Verdi ? Combien vous êtes ? (chiffres clés, etc.) Quelles sont vos principales actions ? Que récolte-t-on aujourd’hui sur le toit du collège Flora Tristan, dans le 20ème ? Comment sont utilisées les récoltes ? La co-construction est l’une de vos valeurs ? Comment cela se passe concrètement ? As-tu en tête des paroles/ questions d’enfant qui t’ont ému ? Qu’est-ce qui te réjouit le plus aujourd'hui ? De quoi es-tu fière ? Comment peut-on s’engager auprès de l’association? Quel est ton rêve ? Ta recette préférée ?Questions pour les collégiens : C’est comment de jardiner ? Qu’est-ce qui vous plaît le plus ? Qu’est-ce que vous avez appris ? Qu’est-ce que vous aimeriez faire pour aller plus loin ?Des ressources pour aller plus loinVeni Verdi Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
