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Bollería noventera, gominolas de quiosco, Nestea mango piña y otros placeres no culpables con @ElMordiscoDelDía
Episode 19
Thursday, 5 February, 2026
En este episodio nos lanzamos sin red a hablar de esos productos que solemos llamar “placeres culpables”, aunque en realidad de culpables tienen poco y de placer, muchísimo. Sin guion, sin filtros y dejándonos llevar por la conversación, Doña Beatriz y servidora repasamos comidas, bebidas y combinaciones que quizá no encajan en ningún canon gastronómico… pero que nos hacen profundamente felices. Hablamos de queso chungo, de cremas industriales, de bollería noventera, de gominolas de quiosco, de mostaza amarilla chunga, de gulas, palitos de cangrejo reconvertidos en espaguetis, de pan de molde y sándwiches que forman parte de nuestra memoria emocional. La conversación se va (mucho) por las ramas: nostalgia de los 90, madres beige, kioscos de barrio, Burger King como experiencia vital tardía, hamburguesas veganas, productos plant based que no son tan verdes como parecen, ensaimadas industriales, jamón cocido “del malo”, leche condensada a morro, gusanitos, palomitas gigantes de cine, Nestea de mango y piña, helados de cookie dough, masas crudas, turrones inexplicables, morenitos asturianos y supermercados que criticamos… hasta que entramos en ellos. Entre risas, traumas infantiles, Pancho comiendo brócoli, gatos sibaritas y confesiones sin ningún tipo de propósito educativo, reflexionamos sobre algo muy simple: comer también es memoria, placer y contradicción, y no todo tiene que ser perfecto, limpio ni ejemplar. Un episodio largo, desordenado, muy nuestro y absolutamente honesto, para escuchar sin hambre… o todo lo contrario. Aquí puedes ver el Don de Donuts: https://kioskofresas.es/tienda/bolleria/pepitos-chocolate-donuts-280g/
